Streuobsttag: Von Walnüssen, Äpfeln und anderem Obst

Ungebrochen ist das Interesse an heimischen Äpfeln, Birnen und Co. Das zeigte sich wieder am Sonntag beim diesjährigen Streuobsttag. Den ganzen Tag lang interessierten sich hunderte Besucher für die heimischen Früchte - und ließen es sich bei strahlendem Sonnenschein gut gehen.

Im Mittelpunkt des Streuobsttages stand dieses Jahr die Walnuss - eine in Deutschland kaum gewerblich angebaute Frucht. Dabei ließe sich der Baum auch hierzulande sehr gut kultivieren, wie die Agrarwissenschaftlerin Vivian Böllersen in mehreren Vorträgen erläuterte. Ihre Informationen rund um die "Superfrucht" stießen auf reges Interesse bei jeweils rund 60 ZuhörerInnen.

Für den Landschaftspflegeverband Wendland-Elbetal als Veranstalter des Streuobsttages ist die Wiederentdeckung der Walnuss ein weiterer Baustein zur Entwicklung des regionalen Obstanbaus. Nicht ohne Grund war deshalb die Walnuss-Expertin Vivian Böllersen eingeladen worden, die in der Mark Brandenburg eine Plantage mit rund 200 Walnussbäumen betreibt.

Es gibt gute Gründe, den Anbau von Walnüssen zu befördern: die Bäume bieten nicht nur Eichhörnchen und größeren Vögeln nahrhafte Früchte, sondern liefern auch für den Menschen außerordentlich gesundheitsfördernde Nüsse. Sie haben zwar einen Fettanteil von 40 bis 60 Prozent, aber dafür auch bis zu 16 % Eiweiß bei lediglich rund 20 % Kohlenhydraten. Omega-3-Fettsäuren, die Vitamine E, B 1,2 und 3, Zink, Kalium, Magnesium ... die Liste der wertvollen Inhaltsstoffe ist lang. Sie können vor Diabetes und zu hohem Blutdruck schützen. Insgesamt ist die Walnuss die perfekte Frucht, um Herz-Kreislaufkrankheiten vorzubeugen.

Und wenn der Baum keine Früchte (mehr) trägt, dann gilt sein Holz als eines der wertvollsten in Deutschland. Es gibt also eine ganze Reihe Gründe, viel für die Wiederansiedlung der Walnuss zu tun.

Apfel, Birne + Co.

Auch die Bestimmung der Apfelsorte im eigenen Garten war wieder von großem Interesse. Viel Geduld mussten die Interessenten aufbringen, bevor "ihr" Apfel bestimmt werden konnte. Doch die Wartezeit ließ sich gut mit Obstkuchen aller Arten oder regional erzeugter Lamm-Bratwurst überbrücken.

Und auch das fantastische Spätsommer-Wetter sorgte dafür, dass der diesjährige Streuobst-Tag zu einem rundum genussreichen Familientag wurde.

Fotos | Angelika Blank: Pflanzen, Früchte, Kuchen ... und viel Wissenswertes rund um heimisches Obst. Der diesjährige Streuobsttag wurde wieder zu einem genussreichen Aktionstag.