Essen + Trinken

Eine Übersicht mit Restaurants, Märkten und Produzenten in Lüchow-Dannenberg, Wendland und an der Elbe zum Essen und Trinken, Kauf regionaler Produkte und Informationen zu ihrer Herstellung. Gelegentlich auch und das eine oder andere Rezept.

19. Mär 2020
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Futtern mobil - Abholen oder Liefern lassen

Auf Lecker Essen muss am Höhbeck und im Gartower Raum niemand verzichten. Gleich zwei Restaurants bieten einen Abhol- und Lieferservice an. [weiter...]
5. Jun 2018
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Genießen am Ufer des Gartower Sees

Den Sonnenuntergang mit einem kühlen Getränk direkt am See genießen? In Gartow kein Problem. Auf der "Bootsterrasse" direkt am See lässt sich nicht nur der Abend in idyllischer Atmosphäre genießen. Seit Mai hat der kleine See-Imbiss einen neuen Pächter. [weiter...]
12. Mai 2018
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Kunst, Kultur und gut essen auf dem Schlosshof

Ein Geheimtipp, der nicht im KLP-Reiseführer steht: der Sommergarten im Hof des Schlosses in Gartow. Wildspezialitäten, Kunst + Kunsthandwerk ergänzen sich hier aufs Beste. [weiter...]
Fotos
12. Dez 2016
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Essen und Trinken: Ihr habt die Wahl - die besten Restaurants in der Region

Lange Zeit war unsere Region in Sachen Essen und Trinken ein Desaster. Aber die Lage hat sich in den letzten Jahren geändert und verbessert. Einiges Neues ist enstanden wie zum Beispiel die Winstub in Eversdorf bei Salzwedel oder die Kulturbarbarei in Grabow. Zeit für eine Abstimmung. [weiter...]
29. Nov 2016
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Backen wie zu Großmutters Zeiten - aber Bio!

Wolfgang Becker ist Bäckermeister und hat das Handwerk von der Pike auf gelernt. In Waddeweitz betreibt er eine recht ungewöhnliche Bäckerei und Pizzeria. [weiter...]
20. Sep 2016
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Krabbenpulen mit Genuss

Mehr als hundert Interessierte zog vergangenes Wochenende der "Wollhandkrabbentag" am Vietzer Museum an. Mit Genuss machten sie sich über die frisch gekochten Krabbeltiere her, die Fischermeister Christian Köthke mitgebracht hatte. [weiter...]
6. Jun 2016
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Archetag: alte Nutztierrassen und regionale Köstlichkeiten

Alte Nutztierrassen standen im Mittelpunkt des 5. Archetages der Archeregion Flusslandschaft Elbe in Weitsche. Über 1000 Besucher interessierten sich für die vom Aussterben bedrohten Rassen, genossen den sonnigen Tag und leckere Köstlichkeiten aus der Region. [weiter...]
24. Apr 2016
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Alles neu im Hüttenhotel Vietze

Am 30. April 2016 kehrte neues Leben in das Hüttenhotel am Elbufer in Vietze ein. Mit "moderner deutscher Küche", Jausenstation und Biergarten wollen die neuen Betreiber Einheimische wie Touristen anlocken. [weiter...]
22. Jul 2015
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Ein tolles Schweineleben - unter Eichen

Jahre dauerte es, bis Kathrin Ollendorf und Holger Linde endlich die Genehmigung in der Hand hielten, dass ihre Schweine im Wald laufen dürfen. [weiter...]
8. Mai 2015
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Bernstorffsche Betriebe eröffnen Hofladen

Wildprodukte und andere Delikatessen sind ab Samstag auf dem Schloßhof in Gartow zu erhalten. Mit dabei: eine Verkostung deutscher Biokäse, Honig und naturreine Säfte. [weiter...]
2. Nov 2014
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Schlendern, trinken, essen: Kartoffelsonntag in Dannenberg

Sonne, Bier und allerlei Köstlichkeiten für den Gaumen - damit waren am Sonntag die wichtigsten Zutaten beieinander, um den Kartoffelsonntag in Dannenberg wieder mal zum Megaerfolg zu machen. Über Aussteller und diverse Musikeinlagen machten den Markt  zusätzlich zum Familienfest. [weiter...]
6. Okt 2014
VIDEO

Der Lachapfel

Eigentlich wollte Günter Lühmann nur die alten Bäume retten, dann wurde er Bauer, pflanzte neue Apfelbäume, kümmert sich um alte Sorten. Er liebt Äpfel - und ganz besonders den Lachapfel.   [weiter...]
7. Jul 2014
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Margarete Gävert: ein Leben für die Gärtnerei

Margarete Gävert bot Pflanzen und Kränze schon auf dem Dannenberger Wochenmarkt an, als das Kopfsteinplaster unter ihren Füßen noch ein anderes war. Heute ist die Ur-Dannenbergerin 83 Jahre alt, bewirtschaftet über 3000 qm Garten – und steht seit über 60 Jahren bei Wind und Wetter auf dem Wochenmarkt. [weiter...]
15. Mär 2014
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Von Mandeltorte und Trebel Edel - das Nemitzer Heidehaus

Mitten in der Nemitzer Heide liegt das Heidehaus. Durch einen Brand im Jahre 2009 völlig zerstört, dann wieder aufgebaut, fand es im Winter neue Pächter, die dort kulinarische Genüsse aus der Region anbieten - hausgerösteter Kaffee inklusive. [weiter...]
26. Nov 2012
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Köstliche Schätze im eigenen Garten

Solange der Frost nicht die Herrschaft im Garten übernommen hat, ist noch Gelegenheit, neue Obstbäume zu pflanzen - vorzugsweise alten Sorte, die teilweise seit Jahrhunderten im Norden heimisch sind. [weiter...]