Thema: ernährung

Heute ist Welt-Vegetariertag! Das fehlte noch

Anzahl Vegetarier (aller Arten) in Prozent:

Deutschland: 9 %

zum Vergleich:
Indien 40 %
Österreich: 3 %
Polen: weniger als 1 %

Benötigte Anbaufläche für 100 Gramm Nahrungsmittel:
Rindfleisch: 15,70 m² 
Schweinefleisch: 3,20 m²
Lammfleisch: 7,60 m²
Geflügel: 3,20 m²
Käse: 11,10 m²
Butter 11,50 m²
Reis: 0,58 m²
Obst: 0,22 m²
Kartoffeln: 0,14 m²

Flächenverbrauch pro Kopf Österreich aktuell: 3600 m²
bei halbiertem Fleischverzehr: 2600 m²

CO2-Austausch:
während der Produktion von 1 kg Rindfleisch: 36 Kg 
Fahrt eines PKW über 250 km: 40 kg

Tägliche Kalorienaufnahme:
Indien: 2550 (allerdings: mehr als 40 % der Kinder sind unterernährt und Indien hat mit 240 Mio. hungernden) 
Deutschland: 3620

Gesundheit:
Lebenserwartung Indien: 63,6 Jahre
Lebenserwartung Deutschland: Männer 77 Jahre, Frauen 82 Jahre


2012-10-01 ; von wt/asb (autor),
in Lüchow-Dannenberg, Deutschland

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