Thema: jagd

Vorweihnachtliche Jagdfreuden

Eine dörfliche Jagd bei Dannenberg. Seit 20 Jahren war es das erste Mal, dass es im Revier wieder eine dörfliche Jagd mit Treibern aus der Nachbarschaft, mit Landwirten und geladenen Gästen gab.

Hasen, Enten und Füchse sollten geschossen werden. Die Füchse sind den Jägern durch die Lappen gegangen, immerhin gab es etwas Strecke: zwei Hasen und zwei Erpel. Ein gelungener Tag, resümieren die Jagdpächter.

Und hier gibt es ein Rezept für Hase in Apfelsoße .


2012-12-17 ; von Dirk Drazewski (autor),
in Dannenberg (Elbe), Deutschland

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